PHP读取txt文件中文乱码的解决方案

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<meta charset='utf-8'>
<?php
$res=glob('*.txt');//读取文件夹内的txt文件
echo '直接输出文件名，中文都乱码,因为这个php脚本的编码为utf-8：</br></br>';
foreach($res as $value)
{
echo $value.'</br>';
}
echo '</br>下面用iconv函数进行编码转换：</br></br>';
foreach($res as $value)
{
echo iconv('gb2312','utf-8',$value).'</br>';//第一个参数为输入数据的编码，即我们读取的文件名的编码，第二个参数是输出数据的编码，也就是现显示在我们网页上
//的编码，为utf-8
}
echo '</br>直接输出文件内容：保存为asc格式的txt文本内容乱码，因为php脚本是utf-8格式</br></br>';
foreach($res as $value)
{
echo iconv('gb2312','utf-8',$value).'的内容为：'.file_get_contents($value).'</br>';
}
echo '</br></br>下面用iconv函数进行编码转换：</br></br>';
foreach($res as $value)
{
$str=file_get_contents($value);
$isutf8=mb_check_encoding($str,'utf-8');//查看文本内容的编码是否与网页编码一致
if($isutf8!='utf-8')
{
echo iconv('gb2312','utf-8',$value).'的内容为：'.iconv('gb2312','utf-8',file_get_contents($value)).'</br>';//不一致则进行转换
}
else
{
echo iconv('gb2312','utf-8',$value).'的内容为：'.file_get_contents($value).'</br>';
}
}
?>